浅表性胃炎分类病因和饮食注意?胃的功能就是容纳和消化食物，饮食是引起慢性胃炎的主要原因，也是治疗慢性胃炎的基础。
一、胃病分类：
根据发病的缓急、发展程度一般分为：急性胃炎-慢性浅表性胃炎-胃部糜烂-胃溃疡-萎缩性胃炎、胃肠腺化生-胃癌。
慢性胃炎：按病理又分慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎;重度萎缩性胃炎伴不典型增生肠化有1-5%的恶变可能。
按胃炎发生的部位可分为：胃体、胃底、胃窦，按胃镜观察可分为出血性胃炎、糜烂性胃炎、胆汁返流性胃炎。
二、胃炎的病因：
通常有应激因素(巨大的精神刺激)，外物因素，大量饮酒、误食腐蚀性化学物质，胆汁返流等导致胃黏膜缺血、缺氧，引起细菌感染。
慢性浅表性胃炎病人应如何注意饮食呢?
首先，要注意饮食规律，定时定量，避免暴饮暴食。胃的活动是有规律的，胃的生理活动包括运动、分泌等，决定了它的功能。当饮食不规律时，必将导致胃活动的不协调。我们从临床观察注意到，从事司机、采购、推销及出差频繁、上夜班多的工作人员，生活难以规律，胃炎患病率明显高于其他人员。
其次，避免各种刺激性食物，如烈性酒、浓咖啡、浓茶、芥末、生蒜等，同时避免过硬、过酸、过辣、过咸、过热、过分粗糙的食物。
第三，患者应以吃易消化的软饭为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物，如豆腐、胡萝卜等;豆浆、牛奶营养高且有保护胃粘膜的作用，应列为常用食品。
最后，应鼓励吸烟病人戒烟或少吸烟。吸烟可影响胃粘膜的血液供应以及胃粘膜细胞的修复与再生，是 产生胃炎的原因之一。
