胃炎的日常保健，可以通过食膳的办法来进行。具体内容如下：
1、山药
山药经常被用来滋补强身，健胃整肠，缓解寒症。山药中富含消化酶，这些酶能促进糖、蛋白质代谢，可加快体内废弃物的排出。
山药的吃法很多，可以切片炒着吃，也可以切块煨汤吃，而做一顿山药粥吃起来口感也很不错。不过山药加热后，消化酶的功效就会降低，因此可以将山药晾干后做成粉末保存，以便于随时食用。
此外，山药中含有的黏蛋白是一种多糖蛋白的混合物，能防止脂肪在心血管上的沉积，防止动脉粥样硬化的过早发生，使血管富有弹性，尤其适合中老年人的食用。
2、玫瑰花茶
玫瑰花茶具有缓解胃痛和神经性胃炎的作用。做法很简单，把干燥的玫瑰花放入茶壶中，倒入热水。将良好杯泡的水倒掉，洗去沾染在花上的杂质和灰尘。以7～10朵为佳，然后保持95～100℃的水温，泡一会后饮用即可。
除此之外，玫瑰花茶还具有补养血气、润泽肤颜等功效，对于工作辛苦、压力繁重的上班一族而言，是非常合适的下午茶饮品。它不但可以解除胸闷胀痛，还能对女性生理期间的烦躁情绪进行调理，可以常喝一喝。
3、卷心菜汤
卷心菜有一定的健胃效果，常常被用来作为肠胃药的成分，经过研究证实，卷心菜中含有一种维生素U，能够促进胃粘膜分泌出胃液，保护胃壁免受刺激。
生吃卷心菜可以更大程度的保全营养，但对那些胃不好的人，可以试着用卷心菜做汤。卷心菜煮过后，80%的成分会溶入到汤汁中，连同汤汁一起吃下，能摄取大量维生素U。专家给大家一个建议，由于煮卷心菜的菜汤直接饮用并不好喝，用它做酱汤或炖菜效果会好一些。
