胃出血引发的黑便会有以下特点：
黑便的出现，提示出血量约50-80毫升。如果出现柏油样有光泽而又带有粘性的粪便，则提示出血量增多。实验中将100-200毫升血液引入胃内，发生了柏油样便，但通常如有400-500毫升就能恒定地发生柏油样便。胃内注入1000毫升血液之后，如通过迅速，4小时内会排出红色血液;如血液在肠内停留20小时，则出现柏油样便。这些观察与临床现象一致。
胃出血大便颜色发黑需要与其他疾病导致的消化道出血相区分。消化道出血又分为高位出血和低位出血两种。消化道高位出血，例如消化性溃疡出血等，由于血液离开血管后存留在肠腔的时间较长，排出体外时粪便呈柏油状，色黑，或咖啡色，呈浆糊状，大便潜血阳性。 消化道低位出血，尤其是结肠、直肠下端出血，血色鲜红且与排便关系密切。
