胃酸过多是指胃酸持续性的过量分泌，出现吞酸、反胃、吐酸水等现象。因胃酸过多短期不能治愈，需长期坚持治疗，因为胃酸过多直接和饮食相关，所以胃酸过多吃什么，越来越受大广大患者的关注。胃酸过多在胃内发生腐蚀作用，会出现吞酸、反胃、吐酸的现象，甚至造成胃溃疡或十二指肠溃疡的严重后果，是不可忽略的。
其实很多人都会受到一些胃病的困扰，而肠胃健康可是直接影响到自己的健康饮食，以及营养的吸收，所以说我们一定要关注自己的肠胃健康和保健，胃酸过多也是很多人会遇到的问题，那么在饮食上面需要注意那些问题呢?
胃酸过多的人如果消化功能不好的话，硬的、纤维类多的食物要少吃，这类食物难以消化，稍微多吃一点就会胃胀，晚餐不要吃太饱，如果晚上吃的太多的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。可以考虑少吃多餐，减轻肠胃的消化负担。食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。
胃酸过多应该戒烟戒酒，少喝咖啡、浓茶、碳酸饮料、不吃过酸过辣等有刺激性食物，同时冷饮和雪糕也不能吃，食物尽量以温热为好，可以多喝的一是牛奶，二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜，每天早上起床后先喝一杯热水，再吃东西。同时还要多吃碱性食物如苏打饼干，焦面包，多饮红茶。严重的胃酸过多症，可用生姜和普洱茶一起煮，喝汤。多喝水，特别是白开水，水能有效的稀释胃液。而且人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。
胃酸过多会导致其他疾病的发生，不能单靠食疗来治理胃酸过多的病症，长期不愈者应当及早前往正规医院进行治疗。
